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鮭とエリンギのホイル焼き♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
鮭とエリンギをあわせてホイルで焼きました♪エリンギの食感がいいですよ♪
みんながつくった数 21

材料(2人分)

2切れ
エリンギ
70g(1本)
ねぎ
30g
バター
6g
小さじ2
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    エリンギはスライスします。ねぎは斜め切りにします。バターは3gずつに切ります。
  2. 2
    鮭にお酒をふって、両面塩コショウします。
  3. 3
    長めにアルミホイルを出します。バターを軽く塗ります。
  4. 4
    鮭→エリンギ→ねぎ→バターを置いて軽く塩コショウして、醤油をかけます。
  5. 5
    まず、真ん中をあわせて折ります。
  6. 6
    次は端の部分を一回折ります。
  7. 7
    もう一度折ります。両端折ります。
  8. 8
    包めました。トースターで20分焼きます。
  9. 9
    開けて鮭に火がとおっていれば完成です♪まだとおってなければ閉じてもう一度熱して下さい。

おいしくなるコツ

盛りすぎると火が通りにくいので、なるべく平たく包んで下さい。

きっかけ

鮭と食感のよいエリンギをあわせました♪

公開日:2019/04/06

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き鮭全般エリンギ
料理名
鮭とエリンギのホイル焼き♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 11 件)

2024/09/16 00:19
ネギ無しで作りましたが、美味しく出来て良かったです!またリピートさせて頂きます。
CreamSoda
とても美味しそうです!リピ決定嬉しいです!
2023/05/09 19:51
ネギを新玉ねぎにチェンジして作らせて頂きました❢簡単で洗い物も楽♪それでいて美味しくって大助かりでした~╰(*´︶`*)╯♡ Thanks!
fuwa

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