ブロッコリーゆで汁で簡単に吸い物 レシピ・作り方

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ミルミント
ブロッコリーのゆで汁を利用して即席吸い物とでの思い付きです。

材料（2人分）

即席吸い物
１袋
乾燥湯葉
２つまみ
ブロッコリーのゆで汁
300ｍｌ
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを茹でて取り出したらそこに乾燥湯葉と醤油を入れます。
  2. 2
    １の湯葉が戻ったら即席吸い物を加えて混ぜ合わせお椀に盛り分けました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湯葉でなく豆腐や卵でも栄養価の残ってるゆで汁は捨てないで利用していたいですね。

きっかけ

ブロッコリーを茹でた汁は栄養価も残ってるので惜しくて利用です。

公開日：2019/03/18
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関連情報

カテゴリ
お吸い物包丁を使わない料理朝食の献立（朝ごはん）5分以内の簡単料理100円以下の節約料理
関連キーワード
吸い物 ゆで汁 簡単 ブロッコリー

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ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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