ぶり焼きプレートレシピ・作り方

Name: ぶり焼きプレート
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: ぶり 1切れ; ※醤油、日本酒、みりん 各大さじ1; 甘酢生姜 2枚; 白菜の浅漬け 大さじ1; キュウリ 1/4本; 玉ねぎ 1/8個; 白梅酢 小さじ2

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1時間以上
300円前後

あけぼのマジック

レシピID：1460024273の簡単にできる白菜の浅漬けも添えて♪

材料（1人分）

ぶり: 1切れ

※醤油、日本酒、みりん: 各大さじ1

甘酢生姜: 2枚

白菜の浅漬け: 大さじ1

キュウリ: 1/4本

玉ねぎ: 1/8個

白梅酢: 小さじ2

作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、半分に切ったぶりを入れて、冷蔵庫で2時間寝かせる。
2

ぶりを魚焼きグリルで8分ほど焼き、甘酢生姜をのせる。
3

薄切りしたキュウリと玉ねぎを白梅酢で和えたもの、白菜の浅漬けを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2019/02/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。