豚ロース車麩しめじ白菜の煮物レシピ・作り方

Name: 豚ロース車麩しめじ白菜の煮物
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 車麩 2枚; 豚ローススライス 50g; 白菜 2枚; しめじ ひとつかみ; 水 カップ1; ※醤油、めんつゆ、日本酒、みりん 各大さじ1; ※砂糖、酢 各大さじ1/2

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約30分
300円前後

あけぼのマジック

甘辛でご飯に合う!

材料（2人分）

車麩: 2枚

豚ローススライス: 50g

白菜: 2枚

しめじ: ひとつかみ

水: カップ1

※醤油、めんつゆ、日本酒、みりん: 各大さじ1

※砂糖、酢: 各大さじ1/2

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作り方

1

麩は10分ほど水（分量外）に浸して戻す。
2

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った白菜しめじ、水気をしぼった1を入れて10分ほど煮る。
3

豚肉を入れ、火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

車麩の消費に

公開日：2019/02/12

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。