柚子のアルゼンチン百花蜜漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 柚子 1個
- アルゼンチン産百花蜜 30g
作り方
-
1
柚子は皮をよく洗い、薄切りして種を除き、清潔な瓶に半量敷き詰め、蜂蜜15gを回し入れる。
-
2
残り半量の柚子を敷き詰め、蜂蜜15gを回し入れる。
-
3
蓋をして常温で時々揺すりながら寝かせる。
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4
３日ほどしてからが食べ頃。
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- カテゴリ
- ゆず
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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