濃厚ソースで♪お手軽ハンバーガー♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
濃厚なソースがたっぷり♪なハンバーガーです♪ソースも簡単で、ボリュームある手作りハンバーガーができますよ♪

材料(2人分)

バンズ
2個
合挽きミンチ
150g
玉ねぎ
1/4個(50g)
●パン粉
15g
●牛乳
大さじ1/2
●卵
1/2個
レタス
15g
スライスチーズ
2枚
バター
5g
からし
0.5cm〜1cm
◎ケチャップ
大さじ2
◎ウスターソース
大さじ1
◎赤ワイン(あれば)
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ※赤ワインがない時は、ケチャップを大さじ1.5にして下さい。
  2. 2
    レタスを洗います。
  3. 3
    レシピのレシピID:1460017125 でバンズを作ります。
    6等分の分量です。
  4. 4
    玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジにかけて蒸します。冷まします。
  5. 5
    ミンチに塩コショウをして粘り気を出します。
  6. 6
    ●印を加えて混ぜます。
  7. 7
    2等分します。
  8. 8
    フライパンに油を熱して、肉だねを平らに広げて焼いていきます。
  9. 9
    こんがりと焼ければひっくり返します。焼ければ取り出します。
  10. 10
    ◎印の調味料をあわせて電子レンジ600wで1分かけます。
  11. 11
    半分に切ったバンズにからしマヨネーズを塗ります。
  12. 12
    レタスを置きます。
  13. 13
    ハンバーグをのせます。
  14. 14
    ⑩の調味料をのせます。
  15. 15
    スライスチーズをのせます。
  16. 16
    最後にバンズをはさめば完成です♪

おいしくなるコツ

バンズは、ハンバーグよりも平たく薄目に焼き上げて下さい。はさみやすいですし、焼き上がりも早いです。お好みでチーズを卵にかえてもらっても美味しいです♪

きっかけ

お家で濃厚ソースのハンバーガーを楽しみたくって作りました♪簡単なのに濃厚なのは、一度レンジで加熱したいるから♪ これならお手軽にやす区できるので、是非挑戦してみて下さい♪

公開日:2018/12/27

関連情報

カテゴリ
ハンバーガー
料理名
濃厚ソースで♪お手軽ハンバーガー♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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