手羽&車麩&野菜のカレー鍋レシピ・作り方

Name: 手羽&車麩&野菜のカレー鍋
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: カレー味の手羽元・手羽先 各1本; 白菜 1枚; ネギ 5ｃｍ; カットしめじ 6本; ししとう 1本; 車麩 1枚; 甘酢生姜 2枚; 水 カップ１; ※めんつゆ 大さじ１; ※馬場みりん 大さじ１半; ※生姜の甘酢漬けの甘酢 大さじ１; 酢 小さじ２

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あけぼのマジック

焼いたら焦がしたので鍋に入れてみたチキン。

材料（１人分）

カレー味の手羽元・手羽先: 各1本

白菜: 1枚

ネギ: 5ｃｍ

カットしめじ: 6本

ししとう: 1本

車麩: 1枚

甘酢生姜: 2枚

水: カップ１

※めんつゆ: 大さじ１

※馬場みりん: 大さじ１半

※生姜の甘酢漬けの甘酢: 大さじ１

酢: 小さじ２

作り方

1

白菜は食べよく切り、ししとう、ネギは千切りにし、しめじは洗う。
2

土鍋に水を入れて中火にかけ、酢を入れ、１を入れて２分ほど煮たら、※を溶く。
3

甘酢生姜と車麩を入れて蓋をして5分ほど煮る。
4

カレー味の手羽元と手羽先を加え、10分ほど煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレー味の手羽先と手羽元が余っているので。

公開日：2018/12/03

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。