マグロ☆づけレシピ・作り方

Name: マグロ☆づけ
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: お刺身用マグロ 250ｇ; ☆おろし生姜 小さじ1; ☆ワサビ 小さじ1/3; ☆刺身醤油 大さじ1半; 刻み葱 大さじ3

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ブルーボリジ

中とろ部分なのでコッテリとした　づけになりました。酢飯、丼、おつまみとして海苔と大葉で巻いて食べても。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

お刺身用マグロ: 250ｇ

☆おろし生姜: 小さじ1

☆ワサビ: 小さじ1/3

☆刺身醤油: 大さじ1半

刻み葱: 大さじ3

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作り方

1

楽天市場で購入したマグロを使用。食べ易い大きさで削ぎ切りにしました。
2

マグロを☆で和え刻み葱をトッピング。時間経過と共にネットリ感が増すので、和えて直ぐ頂きました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

楽天市場で購入したマグロを使って。

公開日：2018/11/30

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー