毎日のお味噌汁180杯目＊厚切り大根と豚肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に出汁パックを入れ沸騰したら弱火で3～4分、出汁を取ります。ご使用の出汁パックのパッケージ記載の方法で。

2. 2

   3㎝幅の輪切りにした大根と5㎜幅の半月切りにしたニンジン、食べ易い大きさでカットした豚肉を①に加え煮ます。具はそれぞれ食べ易い大きさでカットして下さい。

3. 3

   アクが出たら取り除き、野菜が軟らかくなったら味噌で調味します。お好みで粉唐辛子を振って　どうぞ。

4. 4

   30㎝に成長するミニ大根、まだ成長過程ですが、とっても軟らかです。