煮込み汁なし素麺レシピ・作り方

Name: 煮込み汁なし素麺
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 茹でた素麺 １/2わ分; 水 カップ１/3; ※めんつゆ 大さじ2; ※日本酒、酢 各大さじ１/2; 高菜漬けの茎の部分 4センチを6本ほど

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あけぼのマジック

ささっと柔らかに復活！

材料（１人分）

茹でた素麺: １/2わ分

水: カップ１/3

※めんつゆ: 大さじ2

※日本酒、酢: 各大さじ１/2

高菜漬けの茎の部分: 4センチを6本ほど

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、高菜漬けと※を入れる。
2

煮立ったら、茹でた素麺を加えて、軽く混ぜながら１分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼に茹でて余らせた素麺を夜食に再生。

公開日：2018/12/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。