しめじ玉ねぎキャベツつくね蒸しレシピ・作り方

Name: しめじ玉ねぎキャベツつくね蒸し
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: つくね ３個; キャベツ ２枚; 玉ねぎ １/２個; カットしめじ ひとつかみ; ※酢、水 各大さじ3; ☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー 各５ふり; ☆太陽のバジル、シナモン、七味唐辛子 各３ふり

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あけぼのマジック

野菜を美味しく!

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

つくね: ３個

キャベツ: ２枚

玉ねぎ: １/２個

カットしめじ: ひとつかみ

※酢、水: 各大さじ3

☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー: 各５ふり

☆太陽のバジル、シナモン、七味唐辛子: 各３ふり

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした玉ねぎ、千切りしたキャベツ、つくね、しめじをのせる。
2

☆をふり、蓋をして弱火にかけ、15分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋おかず!

公開日：2018/10/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。