お弁当用ほくほくサツマイモ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
お弁当に合うよう、だしと塩気のある味付けで。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

サツマイモ
小さめ1本
※白だし
大さじ1/2
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1/2
※酢
小さじ1
ひたひた程度

作り方

  1. 1
    鍋に食べよく切ったサツマイモを並べ、サツマイモが被る程度の水と※を入れて、中火にかける。
  2. 2
    蓋をして10分ほど煮る。

きっかけ

お弁当のサイドディッシュに冷めても美味しい。

公開日:2018/10/25

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カテゴリ
さつまいも食物繊維の多い食品の料理食物繊維の多いレシピお弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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