金時豆煮プラス☆サツマイモの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは1.5～2㎝幅の輪切りにし水に浸けてアク抜きします。☆の水はサツマイモが浸るくらい、サツマイモを☆で煮ます。

2. 2

   サツマイモが軟らかくなってきたら塩を加え、煮汁が煮詰まり照り良くなるよう仕上げます。金時豆を加えサッと火を通します。