じゃがいも入りトマトシチューライスレシピ・作り方

Name: じゃがいも入りトマトシチューライス
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 豚肉小間切れ 60ｇ; 玉ねぎ 1/4個; 水 カップ１; ※馬場みりん、酢 各大さじ１; ※砂糖 小さじ1/2; トマトシチューフレーク 大さじ３; ★牛乳 50ｃｃ; ★赤ワイン 大さじ１; 蒸したじゃがいも 1個; 青シソ 1枚; ご飯 160ｇ

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あけぼのマジック

蒸かしておいたじゃがいもでボリュームアップ！

材料（１人分）

豚肉小間切れ: 60ｇ

玉ねぎ: 1/4個

水: カップ１

※馬場みりん、酢: 各大さじ１

※砂糖: 小さじ1/2

トマトシチューフレーク: 大さじ３

★牛乳: 50ｃｃ

★赤ワイン: 大さじ１

蒸したじゃがいも: 1個

青シソ: 1枚

ご飯: 160ｇ

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎを入れて5分ほど煮る。
2

※を溶き、豚肉を入れて、あくをすくう。
3

トマトシチューフレークを溶いたら、★を加えて弱火で6分ほど煮込む。
4

ご飯に３をかけ、ひと口大に切ったじゃがいもを添え、千切りした青シソを散らす。
5

♪レシピID：1460022142と、レシピID：1460022143のサラダで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに！

公開日：2018/09/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。