オクラと豆腐のソテー♪香ばし醤油♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りします。オクラは、一口大に乱切りします。

2. 2

   フライパンに油をひいて、サイコロ状に切って焼いていきます。

3. 3

   豆腐の片面が焼けてきたら、オクラを加えます。全体に塩コショウします。

4. 4

   豆腐・オクラをひっくり返しながら焼いていきます。焼けてきたら、豆腐に醤油をかけてこんがり焼きます

5. 5

   醤油の香ばし香りがして、焼ければ完成です♪

6. 6

   ※豆腐は、絹でも木綿でもいいです。