切り干し大根キュウリ黒胡麻の佃煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、切り干し大根を３分ほど茹でる。

2. 2

   切り干し大根の茹で汁と※を混ぜ、茹でた切り干し大根と薄切りしたキュウリを入れて中火にかける。

3. 3

   5分ほど煮たら、黒いりごまを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。