ちりめんサラダレシピ・作り方

Name: ちりめんサラダ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ミディトマト 1個; きゅうり 1/2本; 青しそ 2枚; ちりめんじゃこ 小さじ2; ※レモン果汁 小さじ１/3; ※酢 小さじ１; ※オリーブオイル 小さじ１/6; きゅうりの漬け物 作り置き3枚

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あけぼのマジック

カルシウム補給を兼ねて!

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

ミディトマト: 1個

きゅうり: 1/2本

青しそ: 2枚

ちりめんじゃこ: 小さじ2

※レモン果汁: 小さじ１/3

※酢: 小さじ１

※オリーブオイル: 小さじ１/6

きゅうりの漬け物: 作り置き3枚

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作り方

1

千切りしたきゅうりを※で和え、ちりめんじゃこを和える。
2

青しそをあしらい、湯剥きしてスライスしたトマト、1、きゅうりの漬け物を盛り合わせる。
3

♪さわやか付け合わせ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちりめんの塩気と食感がアクセントに!

公開日：2018/07/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。