玉ねぎ人参しそトマトの蒸しサラダレシピ・作り方

Name: 玉ねぎ人参しそトマトの蒸しサラダ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 玉ねぎ １/４個; 人参 １/３本; トマト １個; 青しそ、赤しそ 各12枚; ※純米酢、水 各大さじ２; ※白だし、梅酢 各大さじ１/２

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あけぼのマジック

庭で育った紫蘇たっぷり！

材料（１人分）

玉ねぎ: １/４個

人参: １/３本

トマト: １個

青しそ、赤しそ: 各12枚

※純米酢、水: 各大さじ２

※白だし、梅酢: 各大さじ１/２

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作り方

1

玉ねぎと人参は薄切りし、トマトはひとくち大に切り、紫蘇は千切る。
2

タジン鍋に※を混ぜ、１を硬い順にのせる。
3

蓋をして弱火で15分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に！

公開日：2018/07/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。