和洋☆盛り合わせサラダレシピ・作り方

Name: 和洋☆盛り合わせサラダ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ジャガイモ 1個; ミディトマト 1個; 冷凍カット野菜のゴボウ 4切れ; 冷凍カット野菜の椎茸 1枚; ひと口こんにゃく 1個; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2; ※めんつゆ 大さじ１; マヨネーズ ひと回し; 青シソ ３枚

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

食物繊維たっぷりの盛り合わせ。

材料（１人分）

ジャガイモ: 1個

ミディトマト: 1個

冷凍カット野菜のゴボウ: 4切れ

冷凍カット野菜の椎茸: 1枚

ひと口こんにゃく: 1個

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ１

マヨネーズ: ひと回し

青シソ: ３枚

作り方

1

耐熱容器に※を混ぜ、冷凍カット野菜のゴボウと椎茸、こんにゃくを入れてレンジで3分ほど加熱して味をなじませておく。
2

ジャガイモはレンジで2分ほど加熱して柔らかくして、ひと口大に切る。
3

青シソ1枚の上に１をのせ、２にマヨネーズをかけ、スライスしたトマトをのせ、青シソ2枚を千切りして散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和洋折衷で。

公開日：2018/08/13

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。