サラダチキン☆アスパラ、スナップエンドウの胡麻マヨ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
サラダチキンとアスパラ、スナップエンドウを胡麻たっぷりマヨネーズで和えました。

材料(4人分)

サラダチキン(市販品又は手作り)
100g
アスパラ
200g
スナップエンドウ
150g
☆マヨネーズ
大さじ3
☆醤油
小さじ1/2~1
☆擂りゴマ
大さじ3

作り方

  1. 1
    アスパラは根元部分の皮をピーラーで剥くことで食感統一。食べ易い長さで斜め切りに。スナップエンドウはスジを取り除き、大きければ半分にカットしアスパラと共に お好みの茹で加減で茹でます
  2. 2
    茹でたアスパラとスナップエンドウ、サイコロ状にカットしたサラダチキン(カット済みの市販品使用)を☆で和えます。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。サラダチキンの代わりにツナ等でも。

きっかけ

旬のアスパラとスナップエンドウを使って。

公開日:2018/06/11

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ鶏ハムスナップえんどうアスパラマヨネーズ
関連キーワード
サラダチキン アスパラ スナップエンドウ マヨネーズ
料理名
サラダ

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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