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ピーマン&キュウリのホットサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
夏野菜で!
材料(1人分)
ピーマン
2個
キュウリ
1本
※水、純米酢
各大さじ2
★七味唐辛子、黒胡椒、ハーブソルト
各2ふり
作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、一口大に切ったキュウリ、ピーマンをのせ、★をふる。
2
蓋をして中火にかけ、2分沸騰させたら、弱火にして3分蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特売の夏野菜で。
公開日:2018/06/07
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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