材料（3人分）
- ロメインレタス
- 大1/2株
- 米油又はお好みの油
- 大さじ1
- ニンニク
- 1～2片
- 味塩コショウ
- 6振り位
作り方
-
- 1
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- レタスはザク切り、ニンニクはスライスにします。
-
- 2
-
- 油を敷いたフライパンにニンニクを入れて火にかけます。ニンニクの香りがしてきたらレタスを入れ炒めます。水分を飛ばしながら炒め味塩コショウで調味します。お好みの炒め加減で どうぞ。
おいしくなるコツ
塩と旨味調味料又は鶏がらスープの素や中華だし、和風だし等 お好みので。
きっかけ
ロメインレタスを沢山頂く為に炒めました。