材料（2人分）
- ピーマン
- ２個
- ちくわ
- ２本
- カツオ削り節
- 3ｇ
- 醤油
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 酒
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- ちくわは輪切りでピーマンは種とワタを取り出して乱切り
-
- 2
- 小鍋に醤油、砂糖、酒を入れて火にかけ煮上がったら１のピーマンとちくわを弱めの火で煮ました。
-
- 3
- ２が煮上がったらかつお削り節を加えて混ぜ火を止めました。
おいしくなるコツ
ピーマンの歯ごたえは残したいですよねぇ~♪
きっかけ
何かと冷蔵庫を開いてある物で簡単に
煮ました。
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