毎日のお味噌汁169杯目＊豆腐と三つ葉、ふのり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉は2～3㎝の長さにカット、豆腐は賽の目切りにしました。

2. 2

   お出汁に豆腐を入れ火が通ったら味噌で調味、三つ葉を加えます。各お椀にお味噌汁を盛り、ふのりをトッピング。

3. 3

   大中小80個のプランター菜園で野菜栽培中。三つ葉は密植になるよう種蒔きし、順次間引きながら収穫。半日陰でも栽培可、軟らかな三つ葉が収穫できます。