砂肝と玉葱☆柚子ポン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝はお好みで銀皮を取り除きスライスに。歯応えが良いので銀皮は付けたままで使用しました。砂肝が浸るくらいの湯を沸かし日本酒を加えて砂肝を茹でます。火が通ったらザルに取ります。

2. 2

   スライスした玉葱と砂肝を☆で和えます。冷蔵庫で30分～頂く前まで冷やし味を馴染ませます。頂く時に刻み葱をトッピング。

3. 3

   新玉葱☆醤油漬けレシピID：1460020594の漬け汁、玉葱を利用しても。