★根三つ葉おかか人参の彩り卵おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、ご飯を入れてほぐす。

2. 2

   人参は薄切りして、ラップに包み、レンジで1分加熱しておく。

3. 3

   卵を割りほぐして１に回し入れ、２と千切った根三つ葉を散らす。

4. 4

   少し固まったら、めんつゆで和えた鰹節を真ん中にのせ、蓋をして卵がほどよく固まったら完成。