小さめささみフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ささみは１本を３つくらいにそぎ切りし、冷凍保存袋に入れ、※を加えて軽くもんで味をなじませる。
- 2 小麦粉をまぶし、卵液にくぐらせ、ビニール袋で叩いて細かくしたパン粉をまぶす。
- 3 揚げ油（分量外)を180度に熱して、２を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。
- 4 千切りキャベツ、カットしたトマトとともに盛り付ける。
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- カテゴリ
- 昼食の献立（昼ごはん）ささみ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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