熟玉＆明太子の胡麻クリーム和えプレートレシピ・作り方

Name: 熟玉＆明太子の胡麻クリーム和えプレート
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 明太子 1腹; 卵 1個; 黒ごま ４ふり; ※白ごまペースト 小さじ１; ※醤油 5滴; ※赤酢 小さじ１; ピーマン 小1個

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あけぼのマジック

家にあるもので簡単に。

材料（１人分）

明太子: 1腹

卵: 1個

黒ごま: ４ふり

※白ごまペースト: 小さじ１

※醤油: 5滴

※赤酢: 小さじ１

ピーマン: 小1個

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作り方

1

卵は半熟よりやや硬めの好みの硬さに茹でて殻を剥き、半分に切って黒ゴマをふる。
2

※を混ぜて明太子にまぶして皿にのせ、細切りして茹でたピーマンも添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2018/06/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。