自家製黒酢がけ寒天 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 粉寒天 ２ｇ
- 水 250ｃｃ
- ※赤酢 大さじ１
- ※沖縄 黒糖 粉末 小さじ１
作り方
-
1
粉寒天を熱湯で溶き、耐熱タッパーに入れ、冷蔵庫で冷やし固め、1/4量ほどを切って器に入れる。
- 2 小さい耐熱皿に※を混ぜ、レンジで10秒加熱してよく溶き、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 １に２をかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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