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豆腐ネギ味噌汁レシピ・作り方

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あけぼのマジック

本日は白味噌。

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

豆腐: 小1丁

ネギ: 15センチ

だしのもと: 小さじ２

白みそ: 大さじ１

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、食べよく切ったネギを入れる。
2

2分ほど煮たら白みそを溶き、食べよく切った豆腐を加え、弱火で4分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルで美味しい。

公開日：2018/06/13

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関連情報

カテゴリ: 木綿豆腐和風スープその他の味噌汁長ネギ（ねぎ）絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 4 件）

2023/08/01 16:34

あけぼのマジックさーん♪ 水分と塩分と栄養が取れるお味噌汁♡ この時期は必須ですよね〜とっても美味しかったです(๑◕؎◕๑)ෆ。熱中症注意しましょうね☘️

そうですよね♪ 水分×塩分がとれるので、熱中症対策に良いらしいですね♡

2023/06/26 23:14

お疲れ様です♬本日は米麹味噌でお味噌汁作ってみました♡蒸し暑いけどお母様もあけぼのマジックさんも体調大丈夫ですか？梅雨が明けると猛烈な暑さ来ると思うと…感謝❦

ここなっつん

母は元気ですよ。よく食べて、よく寝て、よく動きます（笑）私より、ずっとパワフルです（笑）ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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