毎日のお味噌汁158杯目*ホウレン草とナメコ、豆腐 レシピ・作り方

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ブルーボリジ
生食用のサラダホウレン草は加熱しても食べ易いですね。

材料(4人分)

ホウレン草
小さ目2株
ナメコ
100g
豆腐
1/3丁
刻み細葱
1つかみ
お出汁
800cc
味噌
大さじ3位

作り方

  1. 1
    お出汁にナメコを入れ火にかけます。沸騰してきたら食べ易い大きさにカットしたホウレン草と豆腐も加え味噌で調味。葱をトッピングして どうぞ。
  2. 2
    ナメコは購入したら直ぐに袋ごと、用途によっては袋中心を押して二等分で取り出せるようにし冷凍しておくと便利です。解凍せずお味噌汁等での調理に。
  3. 3
    冷凍ナメコは即冷凍☆ナメコの保存法・レシピID:1460009163参照下さい。

おいしくなるコツ

具の割合、調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

サラダホウレン草をお味噌汁に使ってみました。

公開日:2018/04/02

関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁絹ごし豆腐ほうれん草なめこ味噌
関連キーワード
ほうれん草 サラダほうれん草 なめこ お味噌汁
料理名
お味噌汁

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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