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小豆入り雑穀☆醤油おにぎり レシピ・作り方
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あけぼのマジック
おにぎりで食物繊維補給!
材料(作りやすい人分)
うるち米
1合
雑穀
大さじ3
ドライパックの小豆
大さじ2
※醤油、馬場 みりん
各大さじ2/3
水
1合目盛りまで
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作り方
1
米と雑穀を合わせて研ぎ、1時間ほど浸水させる。
2
1を釜にセットして水を入れ、※を混ぜ、小豆を混ぜて、炊き込みご飯モードで炊飯する。
3
炊き上がったら軽く混ぜ、ラップに60~70gずつのせて、ラップで包んでおにぎりを握る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーおにぎり♪
公開日:2018/06/29
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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