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あけぼのマジック
冷蔵庫にあったもので。
材料(1人分)
卵
1個
しらす
大さじ1半
ご飯
150g
水
カップ1/3
※日本酒、酢
各大さじ1/2
茹でたほうれん草
20g
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作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、ご飯を加える。
2
ご飯が温まったら、溶きほぐした卵を回し入れる。
3
茹でてあったほうれん草を散らし、真ん中にしらすをおき、蓋をしてほどよく固まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単夕食に。
公開日:2018/03/30
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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