柚子香る☆ネギ味噌和えレシピ・作り方

Name: 柚子香る☆ネギ味噌和え
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ネギ 1/2本; 柚子の皮 2センチ角; 柚子の実 2個; ※味噌 小さじ１; ※遠藤製餡 有機砂糖 小さじ2/3

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あけぼのマジック

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材料（１人分）

ネギ: 1/2本

柚子の皮: 2センチ角

柚子の実: 2個

※味噌: 小さじ１

※遠藤製餡　有機砂糖: 小さじ2/3

作り方

1

柚子の実は種をとって果汁を絞り、※とよく混ぜる。
2

ネギは食べよく切って茹でて水気を軽く絞り、１と和え、柚子の皮の千切りも和えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で採れたネギと柚子をいただいたので。

公開日：2017/12/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。