お弁当用焼き肉ストックレシピ・作り方

Name: お弁当用焼き肉ストック
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 豚ロース 薄切り 50g; ※ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1/2; ※めんつゆ 大さじ1/3; ※金時生姜パウダー、ノヴァ シナモン 各２ふり; ※白胡椒、黒胡椒 各２ふり

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あけぼのマジック

豚肉の消費期限内なら翌朝まで冷蔵庫に入れて、直ぐにお弁当に使い、消費期限ぎりぎりの豚肉なら冷凍庫に保管して使っています。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚ロース　薄切り: 50g

※ケチャップ、ウスターソース: 各大さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ1/3

※金時生姜パウダー、ノヴァ　シナモン: 各２ふり

※白胡椒、黒胡椒: 各２ふり

作り方

1

※を混ぜて豚肉をまぶし、冷凍保存袋に取り出しやすいように1枚ずつ離して並べて密封し、冷蔵庫又は冷凍庫(２週間ほどを目処に使いきる)で保管する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し残った豚肉をお弁当用にストック！

公開日：2017/11/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。