じっくり鍋茹でシルクスイート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シルクスイートをよく洗い、下に3本、上に2本重ねて鍋に入れて水をひたひたまで入れる。

2. 2

   弱めの中火にかけて10分ほど茹でたら、竹串で刺して下の段と上の段の芋を入れ替える。

3. 3

   弱火にして10分茹で、竹串がスッと入ったら完成。

4. 4

   皮がすっと剥けるので、皮を剥き、そのまま頂いてもよし、きんとんなどにも使えます。