【うま塩】キャベツたっぷりジャンボ焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはレンジで軽くシンナリする程度、2分くらい加熱します。冷めたら細かく刻み水気を絞り、挽き肉とリケンのノンオイルうま塩、片栗粉を加え混ぜ合わせます。

2. 2

   焼売の皮で包み蒸気のの上がった蒸し器又は各ご家庭の蒸し方で、中までシッカリ火が通るよう蒸します。因みに大きめに成形してます。

3. 3

   リケンのノンオイルうま塩のみで下味を付けました。蒸し上がった焼売は　そのままでも充分美味しいですが、うま塩、リケンの青じそと中華ごま、お好みでタレにしても。