モヤシとピーマンのビネガー和えレシピ・作り方

Name: モヤシとピーマンのビネガー和え
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: ピーマン ２個; もやし １/２袋; ※バルサモビアンコ 大さじ１; ※延命酢 大さじ１; ※純米酢 大さじ１; ※白だし 大さじ１/３

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あけぼのマジック

安心野菜で。

材料（作りやすい人分）

ピーマン: ２個

もやし: １/２袋

※バルサモビアンコ: 大さじ１

※延命酢: 大さじ１

※純米酢: 大さじ１

※白だし: 大さじ１/３

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作り方

1

ピーマンを千切りして､もやしと一緒に１分ほど茹でて、ざるにあけて水気を切る。
2

※を混ぜたもので１を和え、10分ほど味を馴染ませてから頂く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂いた家庭菜園の無農薬ピーマンで。

公開日：2017/09/15

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。