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ミルミント
二人暮らしで健康維持ににんにくを食べてますが手軽な方法は・・・
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ニンニク
2片
オリーブ油
小さじ1/3くらい
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作り方
1
畑のにんにく普通サイズか小さめなので3か4切れに縦に切ってしばらく放置(その方がヘルシーと聞いたので)
2
1をオリーブ油でまぶしてからフライパンで弱めの火でじっくりと焼きうっすら焼き色がついて透明感が出たら返します。
3
2で焼くのにかけた時間の半分くらいで焼き上がる感じです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
余分な脂を取りたくないと火を入れる前にまぶして料理してます。
きっかけ
ニンニクが最も健康にいい食品と聞いて焼いてそのままいただいてます。
公開日:2017/08/29
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簡単
焼く
ヘルシー
オリーブ油
料理名
我が家のにんにくの簡単な食べ方
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
つくったよレポート(
2
件)
2021/05/28 07:55
美味しかったです!
よんちゃんママ
よんちゃんママさま、レシピ報告をありがとうございます。ていねいに芽の部分を取り除かれていい香りが漂ってきそうです(^^♪
2020/06/07 07:42
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
momotarou1234さま、レシピ報告をありがとうございます。 体にいいけどにおいが強いニンニクは 手軽に食べたいですよねぇ~(^^♪
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