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佃煮と青しそ稲荷寿司プレート レシピ・作り方
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あけぼのマジック
和なプレート♪
材料(1人分)
稲荷揚げ
市販品6枚
伊達巻
1きれ
青しそ
2枚
ブロッコリー
1房
※延命酢
大さじ1/3
※純米酢
大さじ2/3
ご飯
180g
あみの佃煮
小さじ4
小エビの佃煮
小さじ2
作り方
1
ご飯に※を混ぜ合せて、6等分し稲荷揚げに詰める。
2
そのうちの2つにあみの佃煮小さじ2ずつと小エビの佃煮を散らし、青しそ1枚を千切りしたものを飾る。
3
青しその上に伊達巻を添え、茹でたブロッコリーとともに盛り合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに♪
公開日:2017/08/30
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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