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エリンギきゅうりゴボウのホットサラダ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
食物繊維補給に!

材料(2人分)

キュウリ
2本
エリンギ
大1本
ゴボウ
小1本
※水、純米酢
各大さじ3
※白だし、白梅酢
各大さじ1/3
※白胡椒
4ふり
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作り方

  1. 1
    タジン鍋に※を混ぜ、一口大に切ったキュウリ、割いたエリンギ、食べよく切ったゴボウをのせる。
  2. 2
    蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして5分蒸す。

きっかけ

家にある野菜で。

公開日:2017/11/01

関連情報

カテゴリ
きゅうりホットサラダ・温野菜タジン鍋ごぼうエリンギ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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