ビニールから保存容器に出した浅漬けは 冷蔵庫で4~5日持ちます。 取り分ける時は、清潔な箸で、食べる分だけ。 取り分けた後は、早めに冷蔵庫に入れてください。 青ジソや、すりおろした生姜を入れてもおいしいです。
ちょっと酸っぱく、食べやすい浅漬けを食べたくて作りました。
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作り置きで、夕食の一品に。