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うり(瓜)
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あけぼのマジック
いろんな味を一緒に口に入れると、味がコラボして美味しい!
材料(1人分)
ウリ(茨城県産)
3切れ
キュウリ(茨城県産)
1/3本
青しそ(茨城県産)
1枚
トマト(茨城県産)
1/4個
伊達巻
1切れ
無添加ハム
2枚
※無茶々園 レモン果汁
小さじ1
★梅酢
小さじ1/2
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作り方
1
食べよく切ったウリは★で軽く揉む。
2
キュウリは千切りし、※で揉む。
3
トマトは食べよく切る。
4
青しその上に伊達巻をのせ、1~3と千切りしたハムを盛り合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘い伊達巻とハムの塩気、レモンや梅酢の酸味で食が進みます!
きっかけ
冷蔵庫にあるもので。
公開日:2017/07/22
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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