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ナス玉ねぎキャベツ万能ネギ煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜鍋。
材料(1人分)
キャベツ
1枚
なす
1本
玉ねぎ
1/6個
万能ねぎ
2本
※めんつゆ
大さじ2半
※馬場 みりん、純米酢
各大さじ1
※無茶々園 レモン果汁
大さじ1/4
水
カップ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、食べよく切ったキャベツ、万能ねぎとナス、スライスした玉ねぎを入れる。
2
蓋をして7分ほど煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お家にある野菜で。
公開日:2017/06/28
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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