水っぽくない♪ワカメときゅうりのナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを、水につけて戻します。

2. 2

   きゅうりを縦半分に切ります。

3. 3

   斜めに薄く切ります。

4. 4

   塩(分量外)を全体にまぶして、10分ほとおいておきます。

5. 5

   フライパンに、ごま油をひいて水気をきったワカメを入れて炒めます。水分が飛んで緑色になってくるまでです。お皿にとりだします

6. 6

   混ぜ合わせる器に、すりおろしたニンニク、●印の調味料をあわせます。

7. 7

   きゅうりは、水洗いして塩気をのぞいてから絞って⑥に入れます。ワカメも粗熱が取れていれば混ぜます。

8. 8

   ラップか、蓋をして冷蔵庫に入れて冷やします。

9. 9

   盛り付けて、ごまを適量ふりかければ完成です♪