カリフラワーほうれん草のホットサラダレシピ・作り方

Name: カリフラワーほうれん草のホットサラダ
Total time: 10 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: カリフラワー 10房ほど; ほうれん草 ４株; ※水、純米酢 各大さじ３; ※梅酢、白だし 各大さじ1/3

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あけぼのマジック

白と緑で色も鮮やかな野菜たっぷり！

材料（作りやすい人分）

カリフラワー: 10房ほど

ほうれん草: ４株

※水、純米酢: 各大さじ３

※梅酢、白だし: 各大さじ1/3

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、カリフラワー、ほうれん草を敷き詰める。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園とれたての野菜をたくさんいただいたので。

公開日：2017/06/18

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。