合いびき肉でちょっとリッチなカレーライスレシピ・作り方

Name: 合いびき肉でちょっとリッチなカレーライス
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 合いびき肉 120ｇ; 玉ねぎ 1/2個; カレールウ ２かけ; 水 カップ2; ※金時生姜パウダー、シナモン 各３ふり; ※ピュアアップルビネガー、馬場 みりん 各大さじ1; ご飯 180ｇ×2; オリーブオイル 大さじ1

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

ブランド牛7割の合いびきはコクがありました！

材料（２人分）

合いびき肉: 120ｇ

玉ねぎ: 1/2個

カレールウ: ２かけ

水: カップ2

※金時生姜パウダー、シナモン: 各３ふり

※ピュアアップルビネガー、馬場　みりん: 各大さじ1

ご飯: 180ｇ×2

オリーブオイル: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

深めのフライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、挽肉とみじん切りした玉ねぎを入れ、※を加えて炒める。
2

肉の色が変わったら水を加え、カレールウを溶いて10分ほど煮る。
3

ご飯を盛り、２をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ひき肉か鶏ひき肉しか買わない我が家が、牛7割の高級あい挽き肉を買ったので。

公開日：2017/06/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。