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にしんそばは市販のニシン姿煮で簡単美味しい!! レシピ・作り方

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ミルミント
市販のニシンの姿煮で簡単に美味しいおそばになり夫は人に出せるとお気に入り(^^♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

蕎麦
2玉
ニシンの姿煮
2枚
だし汁
300ml
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
ねぎ
2本
椎茸
2枚
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    蕎麦を茹でてザルにあげ、椎茸は薄めに切ってをねぎは小口切り
  2. 2
    だし汁にみりんと醤油を加えて沸騰したら椎茸を加えて煮えたらねぎとニシンを入れてふつふつしたら火を止めます。
  3. 3
    容器に1のそばを入れて2のニシンやしいたけ、ねぎを入れて煮汁を加えて好みで七味唐辛子をかけていただきます。

おいしくなるコツ

麺つゆを利用すると簡単で美味しい!!

きっかけ

お昼は麺類を食べたくなります。

公開日:2017/05/08

関連情報

カテゴリ
そば寿司昼食の献立(昼ごはん)簡単おもてなし料理しいたけにしん
関連キーワード
簡単 蕎麦 姿煮 ランチ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 1 件)

2018/01/04 14:23
おいしかったです。
ジョンとポーク
ジョンとポークさま、レシピ報告をありがとうございます。立派なニシンがふっくらつやつやして美味しかったはず(^^♪なんか幸せを感じます。

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