間引き菜と椎茸もやしソーセージのスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   間引き菜はよく洗って砂を落とし、椎茸は食べよく切ります。

2. 2

   タジン鍋に※を混ぜ、１ともやし、ソーセージをのせ、★をふる。

3. 3

   蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す（野菜から水分が出てきてスープ煮の状態になります）。