キャベツとシメジのスープ煮サラダレシピ・作り方

Name: キャベツとシメジのスープ煮サラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: カットしめじ ２つかみ; キャベツ 3枚; ※チキンコンソメ 小さじ１; ※馬場 みりん 大さじ１; ※純米酢 大さじ２; ※水 大さじ４

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり！！

材料（１人分）

カットしめじ: ２つかみ

キャベツ: 3枚

※チキンコンソメ: 小さじ１

※馬場　みりん: 大さじ１

※純米酢: 大さじ２

※水: 大さじ４

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、をキャベツの芯のほうとシメジを敷き詰める。
2

上にキャベツの葉のほうをちぎってのせ、蓋をして中火にかけ、３分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維たっぷり！

公開日：2017/05/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。